健康レシピ🍳

健康レシピ🍳

少〜し涼しくなりしたね
歯科助手の藤原です😊

食べ物をよく噛むと、虫歯・歯周病・口臭等の予防、
そして食事のとき唾液の分泌量が増加するため、自浄作用や殺菌効果の働きが強まり、
虫歯や歯周病、口臭などの予防に繋がります。

なので今回は簡単我が家の人気、噛むレシピ
長芋ステーキをご紹介しますね☝

・長芋 200g
・オリーブオイル 大さじ2
・粒塩、黒胡椒 各少々

①長いもは皮をむいて二つ割りにし、すべての面に焼き色がつくまでオリーブオイルで
中弱火でじっくり焼きあげる。
②皿に盛り、粒塩と黒胡椒をかける。

すりおろしてとろろも美味ですが、たまには噛んで旬の長芋を味わってみて下さいね😌

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